Удачи на даче |

Капуста с яблоками. Интересный рецепт на зиму

Капуста с яблоками. Интересный рецепт на зиму

Участница конкурса «ЗНАЮ ТОЛК!» Галина предложила свой любимый рецепт маринованной капусты.

В подготовленные банки режем капусту (любую можно добавить к основной и цветную, брокколи), огурцы ,лук, помидоры, перец сладкий, дольки яблок, добавляем зелени веточки: лавровый лист ,перчик горошком. Заливаем маринадом, закатываем крышками и складываем банки в большую ёмкость и заливаем кипятком. Чтобы банки покрылись полностью, закрываем крышкой, одеялом и оставляем до остывания воды. Вынимаем банки, вытираем насухо и убираем на хранение.


Для маринада потребуется:

  • 1 литр воды
  • 3 столовых ложек сахара,
  • 2 столовых ложек соли и
  • 100 мл. уксуса 9%.


Приятного аппетита.


Автор:
Комментарии (0)